Jali (et Julie) au Vietnam

Finalement on s’adapte à pas mal de choses. Je me souviens m’être habitué au froid à une certaine époque de ma vie. Ici, je remarque que je me fais aux choses. C’est normal ? J’ai pas le choix ? Ouais peut-être mais quand même, quand même les goûts s’adaptent ça va loin, je me suis auto-surpris quand je m’en suis rendu compte.

• Lipton : Le thé Lipton, c’est bon ? Enfin, moi je trouve ça bon en France. Ici, je bois beaucoup de thé, au repas notamment, mais même chez moi le soir seul comme un poivreau. Et ici, je le trouve dégueulasse. On a tout le temps du thé vert de je ne sais pas quoi, dans nos verres alors quand c’est du Lipton normal. Bah c’est pas bon, j’attends même qu’il refroidisse pour le boire chez moi.
• Banh Socola : Pour ceux qui suivent, je prends mon petit-déjeuner au supermarché, et ça se résume à un pain au chocolat. La forme est la même qu’en France, l’odeur est la même qu’en France, le chocolat a le même gout qu’en France, mais pas le reste, au début, les deux premiers jours, je ne finissais pas mon pain au chocolat (en France j’en mange 5 à la suite facile), le troisième jour (il créa les mers ) je me suis forcé à le finir, après ce goût étrange m’est sorti de la tête, et quand récemment je me suis rappelé de ce que mes papilles gustatives m’avaient dit les premiers jours, je me suis dit que c’est fou car maintenant je le mange sans y penser, sans sentir ce fameux goût gênant. impressionnant.
• Ca Phé Sua Da : Prendre un café froid, normalement il n’en est pas question. Prendre un café au lait, bof. Prendre un café avec des glaçons et du lait quand en plus le goût est super strong (parfois tu peux croire que c’est pas du café le truc noir, mais de l’huile de moteur). Bah ça j’en prends un ou deux par jour Je pense que c’est comme la clope, PERSONNE n’aime au début mais c’est pas le problème, maintenant j’ai du mal à commencer ma journée sans sua da (le week-end par exemple). (tu peux le prononcer « ca féée soea da » ils comprendront)
• Tra Da : Tcha da, le thé froid (voir Lipton) c’est vrai quoi dans les pays que j’ai pu visiter avant (même au Maroc (où il peut faire chaud) on boit le thé chaud (j’avais écrit Chau, comme le prénom de ma chef pff je travaille trop) et bien ici on le boit froid. En même temps, ça remplace l’eau pendant le repas, personne ne vous sert votre eau chaude au resto : bah c’est pareil avec le thé.
• 12h : Ici on mange à midi, à midi j’ai dit n’essayer pas de mordre jusqu’à 12h05 ils mourraient de faim les pauvres. Le premier jour, quand Ba m’a payé mon repas, on a été mangé à la fin de la réunion, c’est-à-dire vers 12h30 ou 12h45, l’heure à laquelle tu peux t’autoriser à avoir faim. Ba m’a dit un truc du genre « Bon, je sais pas s’il va rester grand-chose, on arrive tard pour manger là » J’y avais pas cru, j’avais eu raison il restait de la bouffe à la cantoch’ mais bon maintenant à force de les voir manger à midi, et de sentir les odeurs, bah à 12h15 j’ai un gros creux (même à 12h12 pour être précis). Les habitudes…
• qwerty : Au boulot un clavier QWERTY, à la maison un AZERTY pff je gère cq trop fqcile,ent; c*est pqs co,pliaue.
• cam on : cam on ça veut dire « merci » mais en fait tu peux ne pas dire merci, c’est pas dérangeant.
• monnaie à deux mains : ils rendent la monnaie en la tendant des deux mains ici, même pour un seul billet, même si ce billet est ridicule, on attendrait presque une génuflexion… Peut-être pas mais c’est étrange et … on s’y fait, on fait plus gaffe.
• double a la caisse : le matin, j’achète donc un seul et unique article au Big C. Un seul. Et bien ça ne loupe pas il y aura toujours une ou deux personnes qui voudront me doubler à la caisse avec 5 baguettes, 30 oeufs, 5 paquets de pâtes, une tête de poisson, et des cure-dents. Faut jouer des coudes et des regards… on prend le réflexe.
• klaxon & bruit en général: ici le bruit est roi, la TV tourne sans cesse si possible avec le volume élevé. Sur la route le ratio klaxon/cligno est facilement de 5/1, parler c’est bien, parler fort c’est quand même mieux. J’ai au moins 4 fois par semaine un employé dans la boite qui va se mettre à chantonner pendant 30 secondes, comme ça sans raison. Un décès pas de problèmes des fleurs et du bruit : deux jours pour quelqu’un de normal, trois ou quatre si c’était un riche. L’ouverture d’un nouveau commerce, la fanfare des cuivres sera présente la semaine (et sera matinale). Mais le pire ça reste les klaxons, au début à Hanoï, Halong etc… il m’arrivait fréquemment de sursauter au son de ses trucs. D’une on s’y attend pas, et de deux c’est sacrément puissant !
• La pollution, la chaleur, la clim … on s’habitue vaguement mais bon ça ne devient pas agréable pour autant. La musique on s’y fait, mais moi ça me fait marrer soit c’est cuculapraline « tien yeu ».. soit ça ressemble à de la Dance des années 90 en Europe.

On s’y fait, on prend des habitudes, et les goûts changent.
PS: je n’aime toujours pas trop les trucs kitschs…